Sábado 16 de octubre de 2010. Afuera de la Universidad Católica. Dentro de ella se está construyendo un nuevo pabellón. Los albañiles que allí laboran, salen por turnos a partir de las doce del mediodía a esperar a la señora que llega en una camioneta, no sé si un taxi cualquiera que pase por su cocina o el mismo taxi contratado todos los días, con los "tapers" con comida que venderá a los trabajadores. Estos se sentarán en el borde de la vereda, en la berma central, si es que esta existe, o donde puedan para "deleitarse" con platos, perdón "tapers", tipo "Mistura". Después del almuerzo, la tradicional sobremesa ocurrirá bajo un árbol, donde uno puede encontrar a los albañiles descansando, conversando o pensando en los pocos minutos que les queda para volver a las labores.
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